商品の詳細
The Art of Cuisine ロートレックの料理法\rToulouse-Lautrec アンリ・ド・トゥールーズ=ロートレック\rMaurice Joyant モーリス・ジョワイヤン\rHenry Holt and Co. 1995 復刻第1版\r英語\r中型本 ハードカバー \r\r画家ロートレック―彼は料理家でもあった!“Belle Epoque”が甦る230点余におよぶ美食の極致を秀抜な素描と共に卓上におくる“豪華料理本”。\r\rThe frontispiece is a portrait by Edouard Vuillard of Lautrec preparing one of his masterful dishes.\r\r素晴らしい画家で、美食家でもあったというロートレック。自らも料理して友人達に振舞ったそのレシピを、彼の親友で後に絵の管理者ともなったモーリス・ジョワイヤンがまとめた本。当時のならいで、今日の料理本のような分量等の詳細な記述はなく、完成した料理の絵もないので出来上がりの想像のつかないものもあるのですが、料理に加える酒として上等の赤白ワインを指定し、産地等も細かく指示するレシピには著者の食への情熱が滾っていて、字を追うだけで口元が緩んでしまいます。著者の素描もふんだんに載っていて、読んで眺めて楽しい本でした。(レビューより)\r\r表紙に少しスレが見られますが未読で中はとてもきれいです。\r\r#ロートレック\r#モーリス・ジョワイヤン\r#料理\r#グルメ\r#美食\r#料理法\r#フランス料理\r#トラディショナル\r#芸術\r#美術\r#アート\r#19世紀\r#世紀末\r#ベル・エポック\r#思い出本屋\r#思い出本屋西洋美術\r#思い出本屋グルメ\r#思い出本屋西洋\r#思い出本屋19世紀\r#思い出本屋世紀末\r#思い出本屋フランス\r#本\r#BOOK
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 石川県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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The Art of Cuisine: Toulouse-Lautrec, Henri De, Joyant, Maurice
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2024年新作 LA DE L'ART 【美品】ロートレックの料理法 CUISINE レシピ
最新のクチコミ
昔、実家にあった本で、私も子どもに読んであげたかったので購入しました。 登場人物(動物?)全てが優しい。 あったかい気持ちに包まれて、幸せになれる絵本です。 娘は、まだまだ「あばばうぶー」を現役で言っている側なので、どれだけ伝わっているのかわかりませんが(^-^; 小さな頃はたくさんの絵を見つめて、もう少し大きくなってからはストーリーをと長く楽しめる絵本だと思います。
- まるぱけ
- 30歳
- アトピー
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子供が幼稚園の時に読み聞かせした本です。孫にも読み聞かせをしたくて購入。わんぱく盛りの落ち着きのない男児ですが、とっても真剣に聞いてくれます。
- ぽこたんこうたん
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
離乳食をなかなか食べない9ヶ月の娘に。 松谷みよ子さんの絵本は、言葉づかいがきれいで好きです。 「おくちのトンネルアアーンとあいて」のくだりは、毎日ごはんをあげるときに真似してます。 最後のうさぎの笑顔のページで、必ず「にこっ」と笑ってくれるので、娘もお気に入りなのだと思います。
- ジョナ5779
- 26歳
- アトピー
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